Barcelona ofrece una amplia gama de experiencias culinarias que van más allá de las tradicionales tapas y paellas. Entre estas, la cocina china se destaca como una de las opciones más intrigantes y diversas, ofreciendo a los residentes y visitantes la oportunidad de explorar sabores auténticos y platos tradicionales de las distintas regiones de China.
Desde acogedores establecimientos familiares hasta lujosos restaurantes que fusionan la tradición con innovadoras interpretaciones culinarias, Barcelona alberga una fascinante selección de restaurantes chinos que prometen llevar a los comensales en un viaje culinario a través del extenso paisaje gastronómico de China.
En este artículo, destacamos algunos de los mejores restaurantes que han capturado la esencia de esta rica y variada tradición culinaria. Desde la sofisticación de la cocina cantonesa en Canton Food hasta la intensidad picante de los platos de Sichuan, pasando por la frescura de los dim sum y la autenticidad de los tallarines hechos a mano, cada restaurante ofrece una ventana única a las complejidades y deleites de la cocina china. ¡Empecemos!
Los mejores restaurantes chinos de Barcelona
El Bund 18
Es un punto de encuentro para los amantes de la auténtica comida china en el barrio de la Sagrada Familia, similar en autenticidad y popularidad al Chen Ji. La cocina de Wenzhou es su especialidad, ofreciendo platos únicos como la sopa de pescado y fideos tradicionales.
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Recomendado por @chich.eats: Xiao long bao y la sopa de wonton
Dirección: c/ de Lepant, 288 (Sagrada Familia)
Canton Food
Canton Food es un verdadero homenaje a la riqueza y diversidad de los sabores de Cantón, ofreciendo desde clásicos dim sum hasta platos innovadores que reflejan la evolución contemporánea de la cocina cantonesa.
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Más recomendado: Los rollitos de pasta de arroz al vapor (el de ternera y cerdo son los que más me gustaron), berenjenas con salsa picante y la col china con ajo
Dirección: c/ de Alí Bei, 39 (Arc de Triomf)
Wino
Hacen ellos mismos la pasta y se nota que el producto es de calidad; además de que los platos son abundantes. Tienen salas privadas de karaoke para 12-20 personas que se pueden reservar.
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Más recomendado: La pasta de arroz, el pollo frito agridulce, los xiao long baos, el taro frito y la berenjena con carne picada
Dirección: c/ de Alí Bei, 39 (Arc de Triomf)
Melo-Jiá
Este restaurante destaca por su enfoque en platos sanos y caseros, ofreciendo una visión diferente y personal de la cocina china.
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Más recomendado: Won tons de pato y foie, dim sum y el pato pekin
Dirección: c/ de Corsega, 250 (Eixample)
Restaurante Uniko
Con una propuesta que abarca la auténtica cocina de Shanghái, Sichuan, y otras regiones, Uniko es reconocido por su calidad y por brindar una experiencia culinaria positiva, especialmente para aquellos que aprecian la diversidad de la cocina china.
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Más recomendado: Los xiao long baos, shui mai, las berenjenas chinas, los fideos caseros y el tofu con huevo conservado
Dirección: c/ de Corsega, 206 (Eixample)
Xino Mandarino
Ofrece una amplia carta que incluye recetas familiares de Qingtian y otros platos representativos de la diversa gastronomía china, como el pollo kungpao y creativas fusiones como nachos de wan ton con guacamole y gambas.
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Más recomendado: Su menú del día
Dirección: c/ de Diputación, 167 (Eixample)
Out of China
Destacado por su aproximación moderna a la cocina china, fusionándola con productos locales y manteniendo la autenticidad de los platos. Su ambiente y enfoque en la calidad lo convierten en una opción destacada.
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Más recomendado: El pato pekin y dim sum. ¡También tienen muchas opciones sin gluten!
Dirección: c/ de Aribau, 112 (Eixample)
Memorias de China
Por su menú degustación de alta calidad y su enfoque en servir platos chinos auténticos en un ambiente que combina lo mejor de la cocina china con un servicio rápido ideal para ejecutivos y personas con poco tiempo.
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Más recomendado: El pato pekin y dim sum
Dirección: c/ de Lincoln, 17 (Sarrià-Sant Gervasi)
He Cheng
Recomendado por su extensa carta y calidad de los platos. Es una buena representación de la cocina china tradicional, con una gran variedad de opciones para explorar.
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Dirección: c/ de la Independencia, 361 (Sant Martí)
Chi Nanit
Destacan sus shui mai de gamba, el plato “hip hop” de cerdo agridulce, y el pato frito, junto con una amplia variedad de dumplings, unos 15 tipos distintos. Ofrece un atractivo menú de mediodía a precios accesibles, lo que lo convierte en un punto de encuentro tanto para nostálgicos como para exploradores culinarios.
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Dirección: c/ de Martínez de la Rosa, 42 (Gràcia)
Cuina Panda
Este lugar se enfoca en la cocina de Sichuan, conocida por su uso prominente del picante. Su cocina casera y opciones para paladares más sensibles lo hacen destacar.
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Más recomendado: Déjate llevar por las recomendaciones de los trabajadores del restaurante
Dirección: c/ de Viladomat, 101 (Eixample)
Shanghai
Uno de los restaurantes chinos más antiguos y respetados de Barcelona, reconocido por fusionar recetas tradicionales de Shanghai con productos mediterráneos.
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Más recomendado: El menú degustación
Dirección: c/ del Bisbe Sivilla, 48 (Sarrià-Sant Gervasi)
L’olla de Sichuan
Para aquellos interesados en la experiencia del hot pot, este restaurante ofrece una variedad impresionante de ingredientes frescos y opciones de caldo.
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Más recomendado: El hot pot en general, pero su menú del día también está muy bien
Dirección: Plaza del Doctor Letamendi, 11 (Eixample)
China Crown
Ubicado en un edificio diseñado por Gaudí, este restaurante ofrece una experiencia culinaria de lujo con platos que reflejan la cocina imperial china, fusionando tradición con técnicas modernas.
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Más recomendado: El pato pekin
Dirección: c/ de Casp, 48 (Eixample)
Chen Ji
Mencionado en varias listas de mejores restaurantes chinos e incluso, asiáticos, por su autenticidad y popularidad entre la comunidad china. Es conocido por ser un “chino-chino” real, ofreciendo una experiencia culinaria genuina a precios accesibles.
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Más recomendado: La sopa de fideos hechos a mano
Dirección: c/ de Alí bei, 65 (Eixample)
Shanghai Stories
Este restaurante ofrece una propuesta centrada en las especialidades de Shanghái y otras regiones de China, destacando por su autenticidad y la calidad de sus dim sum y otros platos clásicos de la cocina china.
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Más recomendado: La berenjena china, la sopa agridulce y dim sum
Dirección: c/ de Aribau, 73 (Eixample)